Descripción
El garbanzo pedrosillo se caracteriza por ser de tamaño pequeño, tomando como referencia el tamaño de otras variedades. Su forma es redonda y de superficie lisa. Esta legumbre posee un valor nutricional rico en hidratos de carbono, proteínas y fibra. Ideal para añadir a sopas y guisos tradicionales. Sin conservantes. 100% ecológico.
Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro.
Ingredientes: garbanzo seco entre 5-7 mm; familia: fabaceae; especie: cicier are num.
Valor Nutricional: (Valor por 100g)
- Valor Energético: 1623 Kj / 388 Kcal
- Grasas: 3.95 g
- De las cuales saturadas: 0.38 g
- Hidratos de Carbono: 61 g
- De los cuales azúcares: 8.6 g
- Proteínas: 20.5 g
- Fibra: 13.6 g
- Sal: 0.001 g
Alérgenos: libre de alérgenos.
