Descripción
La harina de espelta integral se obtiene de la molienda del grano de espelta limpio. Es una variedad del trigo y uno de los cereales más antiguos que existen. Tiene alto contenido energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos y las proteínas. Se usa en la elaboracion de panes, galletas, empanadas, bizcochos, masa de pizza, entre otras recetas tanto dulces como saladas. Sin conservantes y sin aditivos. 100% ecológica.
Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro.
Ingredientes: (100%) harina espelta ecológica.
Valor Nutricional: (Valor por 100g)
- Valor Energético: 1412 Kj / 338 Kcal
- Grasas: 2.43 g
- De las cuales saturadas: 0.41 g
- Hidratos de Carbono: 70.19 g
- De los cuales azúcares: 6.82 g
- Proteínas: 14.57 g
- Sal: 0.02 g
Alérgenos: contiene gluten*.
